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设计角 生长在布鲁克林的智能垂直农场“树”

发布日期:2024-06-30 作者: bob手机在线登录

  联合国17项可持续发展目标第2条零饥饿,旨在到2030年消除一切形式的饥饿和营养不良,保证所有人——尤其是儿童及享有充足且营养的食物。

  要满足一直增长人口的需求,预计农业产量必须在2050年前增长50%,这在某些特定的程度上决定了,未来可持续性农业模式的发展。

  专注农业的Framlab设计工作室提出了城市农业解决方案——glasir,并在布鲁克林种下了一颗“智能树”。

  农业是文明的基础,但是随着工业化水平发展,当今农业面临的问题日渐增多,与古老的农业耕种形式相差甚远。

  人类过度的开垦、乱伐,不合理的种植制度,农药、化肥的滥用,逐渐造成土地沙化、土壤侵蚀、土壤污染等严峻问题。

  人类对自然的干预,在某些特定的程度上造成了耕地退化的结果,而因不当的农业作业导致的耕地退化,一直是历史上森林砍伐和生物多样性丧失的原动力。据2012年6月5日世界环境日公布,全球每年约有750亿吨的肥沃土壤流失,仅荒漠化和干旱两项因素就导致1200万公顷的可耕地退化。这些土地如果得到合理利用,可以产出2000万吨谷物,足够养活地球上数以百万计的人口。

  时至今日,虽然耕地退化问题在全世界内受到重视,但是地球现有耕地面积仍在迅速消退。在此种状况下,实现长效的农业产量增长,以满足日渐增长的人口需求,农业结构的调整迫在眉睫。

  1999年,哥伦比亚大学环境卫生科学和微生物学教授 Dickson Despommier 与他的研究生一起,希望能够通过屋顶花园为纽约曼哈顿人口(约200万人)提供食物。

  计算后发现,13英亩的屋顶,大概也只能供2%的人口的食物。于是,Dickson 教授又转而研究起了室内垂直栽培植物,到2001年,垂直农场有了第一个轮廓。

  垂直农场使作物种植不再受制于天气的干或涝,不再需要担心土壤的污染和虫害的肆虐时。

  从21世纪初开始,近20年的时间里,全球设计师一直对垂直农场进行各种尝试,Framlab设计工作室也是其中之一。

  由Framlab设计工作室提出的城市农业解决方案——glasir,是一个基于社区的模块化垂直城市耕作系统,用于城市农业干预,其外观呈树状。

  glasir 本是北欧神话里的一种长着金树叶的仙树,设计师顺着这个思维,将农作物放入透光的模块中,然后根据其所处空间的大小,随意组合。

  glasir 可以取代行道树木,在培育农作物的同时,为城市提供遮阴、净化空气,同时减少占用城市地面,缓解地球耕地资源紧张。

  它由10个模块,5个增长模块、3个生产模块和2个访问模块组成,所有模块可以相互连接,以满足多种需求。

  系统的模块化结构为 glasir 提供了极大的灵活性,模块内部种植价格合理的当地农产品,通过生产模块的提升和分配,glasir 不仅提高当地居民的营养状况,还为改善食品不安全地区的社会经济情况播下了种子。

  农作物被种植在模块内部,上方覆盖一块太阳能板,如同树叶的叶绿素进行光合作用般,为 glasir 的运作提供能量。

  区别于传统在土壤中种植作物的栽培方式,glasir 配备的灌溉系统,透过雾化喷嘴在模块内营造充满水气的薄雾环境,既省水又能加快作物生长速度,同时省去肥料与杀虫剂的使用,对环境的伤害降至最低。

  灵活的模块化系统与高效的种植系统相结合,glasir 创造出可以自我调节的垂直农业结构,为社区邻里提供负担得起的农产品,实现社区的自给自足。

  glasir 在提高民主化城市社区的农业自给水平的同时,丰富城市粮食生产结构,并形成鲜明的新城市形象。

  面对激增的城市人口和越来越紧缺的土地,粮食蔬菜资源供应,成为全世界城市化时代需要面对的问题,而 glasir 给出的答案是:城市自己就能养活自己。

  因为垂直农场的出现,食物的命运再次被人类牢牢地掌握在手中。但人类不该因此放弃对地球资源的思考,我们的土壤、淡水、海洋、森林和生物多样性正在迅速退化,极端气候平均状态随时间的变化对我们赖以生存的资源带来了更多的压力。若能选择,期望垂直农场仅限于对未来城市社区的补充作用,而不要成为全人类的最终食物来源。

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