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  近来，高密市工商局在该市大牟家镇大辛家村抄获一制售灌水牛肉窝点，当场抄获灌水牛肉110公斤。

  当日，高密市工商局执法人员在查看时发现，农贸中心辛某牛肉出售点有出售灌水牛肉嫌疑。执法人员敏捷赶至辛某家中，发现现场有一农用喷雾器，执法人员责令其从煮牛下货的锅里取出半熟的牛心，发现心头上留有灌水用的小孔，在现实面前辛某不得不如实交待了灌水的全过程。

  据辛某称，他们依照1公斤牛肉加0.1公斤水的份额（每头牛约灌水25公斤左右），用喷雾器经过牛心灌水的方法往牛肉中灌水，已宰杀13头，出售灌水牛肉1080公斤。 （范红）